文|柳八原

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茶文化是中国最源远流长的文化之一，甚至在国人的骨子里面，饮茶都自有一番讲究。

如今饮茶已经走进了家家户户，喝茶更是成为部分人群每天必不可少的环节。

但在不少人的科学观念中，每人每天所需要饮用八杯水，这样才能保证人体的水分补充，而长期喝茶的人就直接以茶代水，用来补充自身的水分。

那么在日常生活中，是否可以直接用茶水代替每天所有补充的水分，并且长期以茶代水？

其实喝茶与喝水的区别，早就已经有研究结果出现！

水对于每个人来说，都是必不可少的存在，它可以帮助人体补充每日所必须的水含量，甚至在我们的口中都经常出现：“每天要喝八杯水！”

而我们之所以要倡导勤喝水，就是为了保证人体能够维持自身的水平衡，如果体内一旦缺水，就很有可能影响自身的健康。

如果没有食物，人体所能坚持的极限一般在14天到30天，但是如果没有了水分的补充，人体所能坚持的最长时间也就只有三天左右。

水资源对于人体来说是必不可少的存在，其中在人体内就有60%的水分，这些水分能够维持自身的平衡，还能调节体温，防止身体热量过高。

所以很多人在运动完出汗后，就极需要补充水分，用来防止体内的水分大量缺失。

现在科学发展越来越快，很多我们不明所以的道理也慢慢有了解释的答案，其中光是在饮水方面就大有讲究。

参考来源：2023.05.17济宁经济《论喝水的重要性，以及喝茶还有这好处？》

早些时间，我们提倡饮用煮开的水，也就是喝热水，而这样做的目的之一便是为了健康和卫生。

现在我那个罗越来越发达，很多前往国外旅游的国人也都慢慢发现一件事情，那就是有很多国家都只喝冷水，很少有提供热水。

而在国人的心目中，喝热水已经成为了一件稀松平常的事情，而中国之所以会对热水如此情有独钟，其中是因为历史文化演变的原因存在。

参考来源：2020.07.31科普中国《为什么中国人偏爱喝热水？这事儿得从4000年前说起…》

其实国人喝热水，最主要的就是避免生水中所存在的大量细菌，在高温煮沸的条件下，细菌也将会无所遁形。

在古代，虽然没有优秀的资源科技，但是古人已经慢慢摸索出了“病至而治之汤液”。

所以国人现在有喝热水的观念，其实早在数千年前的时候就已经流传了下来。

而与之相对的便是中国的茶文化，在神农时期的时候茶水就已经出现了国人的眼中。

“茶之为饮，发乎神农氏。”

如果要在喝茶方面上进行排名，恐怕中国称第二，没人敢称第一。

但是虽然饮茶在中国有着数千年的历史，可喝水也是科学所倡导的方式，其中有很多人都直接选择以茶代水，用茶水来补充每日所需要的水分。

这种补充水分的方式究竟是好是坏，究竟又有什么样的影响？

喝水最主要的作用便是补充人体所需要的水分，而茶水也是同样的道理。

虽然茶叶能够带来不一样的味道，但是本质上还是补充人体所需要的水分。

而喝茶与喝水都是要看各人的选择，有部分人并不喜欢白开水那样寡淡的味道，所以茶叶带来的口感就成为了令人着迷的存在。

而茶叶其自身就已经蕴含了很多能量，跟人们的身体带来意想不到的好处。

研究表明，茶叶里面所富含的物质大多数都具有药性成分，茶多酚、茶多糖、生物碱等元素的存在还可以帮助人体健康。

所以适当的喝茶能够有效的帮助部分患者，其中降压降脂的成效最为明显，有很多减肥人士都会选择喝茶来代替喝水。

参考来源：2008.04.09中国经济网《减肥药副作用大 喝水不如喝茶》

不仅如此就连喝茶的后果，中科院院士就曾经在《欧洲预防心脏病学》中就已经发表过自己的说法，拥有饮茶习惯的人和不喝茶的人进行比较，无论是心脑血管疾病还是死亡率都有了大幅度的缩减。

参考来源：2022.12.01北青网那个《长期喝白开水VS长期喝茶，哪种更健康？白开水隔夜变“害人水”？真相让人意外》

但是喝茶也有着利尿的功效，从而导致自身的水分流失，没有办法保证自身所需要的水分。

至于是否可以“以茶代水”，其实并没有明确的说法，只要适度的饮茶其实和喝水没有什么不同。

而且饮茶也有一番讲究，并不是所有人都能够在日常生活中“以茶代水”，饮茶讲究的是适量，如果过浓很有可能导致“茶叶行氟中毒”。

最主要的是不能再生病的时候喝茶，因为茶叶会对药物有降解的作用，其中还有很多的条条框框都不适合饮茶。

在这种情况下，喝茶自然是不如喝水，但是要是在平常时候并且身体条件也符合的情况，喝茶与喝水并没有什么不同，可以做到“以茶代水”。

其实喝茶之所以会给人们带来不好的印象，是因为它的“附加条件”，在很多人眼中，饮茶人群的身体情况并不好，而之所以会有这种原因便是因为“附加条件”。

参考来源：2023.05.29北青网《喝茶和喝水，哪种更健康？每天喝茶，是“养生”还是“养癌”？很多人喝了半辈子都不懂》

北京大学公共卫生学院就做过调查，其中每天消费茶叶在四克以上的饮茶群体，其癌症风险就上升了26%

但这只是笼统的计算，因为并没有做到相同的比较条件，因为在这些饮茶群体，有部分人还伴随着吸烟喝酒等不良爱好，这些爱好很有可能就导致计算奉献大幅度上升的原因之一。

如果只是单纯的饮茶，并且按照自身的条件，那么现有的研究并没有什么证据能够证明饮茶有什么危害，所以喝茶与喝水也不能分出什么高下！

参考来源：

2020.07.31科普中国《为什么中国人偏爱喝热水？这事儿得从4000年前说起…》

2023.05.29北青网《喝茶和喝水，哪种更健康？每天喝茶，是“养生”还是“养癌”？很多人喝了半辈子都不懂》

2022.12.01北青网那个《长期喝白开水VS长期喝茶，哪种更健康？白开水隔夜变“害人水”？真相让人意外》

2008.04.09中国经济网《减肥药副作用大 喝水不如喝茶》

2023.05.17济宁经济《论喝水的重要性，以及喝茶还有这好处？》

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